国外研究表明：肉桂有助于稳定临界型糖尿病患者的血糖水平
2020-08-04
对大多数糖尿病患者来说，控制血糖水平是一个真正的挑战。他们必须每天遵循几项预防措施来控制血糖。在这个过程中，他们甚至不得不减少对他们有害的各种食物的摄入。
了解食物和血糖水平之间的关系，有助于对吃什么和什么时候吃做出明智的选择。我们知道，我们每天食用的食物具有多种药用价值，增加它们的摄入量可以使糖尿病等慢性疾病远离危险。
根据几天前发表在杂志上的一项研究，厨房里有一种特殊的香料可以帮助稳定糖尿病患者的血糖水平。这项研究发表在《内分泌学会杂志》上，根据这项研究，每天三次服用少量肉桂或肉桂胶囊，有助于降低空腹血糖水平，并减少饭后血糖水平的峰值。这项研究在51名糖尿病前期参与者身上进行，他们每天三次服用500毫克肉桂胶囊。这项发现的结果相当惊人。这不是现代科学第一次证明食用肉桂对健康有益。过去，甚至美国糖尿病协会也证实肉桂可以改善糖尿病患者的血糖和胆固醇水平。
这里谈论的肉桂，是一种芳香香料添加剂，广泛用于各种甜食和美味菜肴中。这种香料是由肉桂树的内部树皮制成的，因其药用价值而广受欢迎。肉桂的香味来自一种叫做肉桂醛的化合物，这种物质大量存在于香料中。研究人员认为，肉桂对健康和新陈代谢的强大影响大多是由于这种化合物的存在。
香料中的抗氧化剂可以保护身体免受自由基造成的氧化损伤。它本质上是抗炎的，可以帮助身体抵抗感染和修复组织损伤。它可以降低坏胆固醇的水平，从而降低患心脏病的风险。肉桂甚至对患有老年痴呆症和帕金森氏症的人有益。它可用于治疗真菌引起的呼吸道感染。这种香料可以抑制癌细胞的失控生长。
参考资料：
Indiatimes - Cinnamon can help stabilise blood sugar level in borderline diabetics, claims new study
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2020
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