能迈科荣获 “盼盼食品杯 · 第六届全球食品创客奖”
2026-05-12
近日，备受行业瞩目的盼盼食品杯·第六届全球食品创客奖最终获奖名单正式揭晓。武汉能迈科香料有限公司凭借卓越的创新实力与扎实的科研根基，在全球众多参赛作品中脱颖而出，成功斩获这一国际殊荣！
关于全球食品创客奖
全球食品创客奖由《食品万里行》与盼盼食品联合主办，是覆盖亚洲（含中国）、欧洲、北美等地区的国际性赛事，以“凝聚全球食品创客，科技引领行业创新”为宗旨，面向全球寻找、发现、挖掘行业真正的“全球食品创客”。
《食品万里行》始终致敬人类营养&宠物营养食品中的“食品创客”——有“创”意、“创”新力、“创”造力，将在产品研发上坚持不懈的科学家和研发者视为孤独的侠“客”，把这一群孜孜不倦投身创新和开发的团队，定义为“全球食品创客”。
本届大赛共收到来自全球的200余件匠心作品同台竞技，竞争激烈。评审会现场，来自国际食品科学院、宁波大学新药技术研究院、江南大学、中国工业合作协会、京东京造、天猫新产品创新中心、飞鹤乳业、白象集团、盼盼食品、奈雪的茶、草根知本、雀巢、迪卡侬、安利（中国）、汤臣倍健、完美（中国）、东阿阿胶、脑白金、云南白药、快乐蜂中国、松鲜鲜、广州酒家利口福、六必居、乖宝、帅克、比瑞吉等30余位科研、品牌与渠道的专家组成权威评审团。评审团围绕 “创新性、技术性、商业潜力” 三大维度，对本年度参赛作品进行了严格评审。
评审专家对今年的参赛作品给予了高度评价：“今年参赛作品的技术成熟度极高，许多已经具备直接推向市场的商业价值。”“看到越来越多的企业对‘药食同源’与‘精准营养’的理解如此深刻，非常惊喜。”“不仅有好创意，更有扎实的科研数据支撑，中国食品创新的未来可期。”
获奖产品揭秘：肉桂酸钾
能迈科本次获奖的核心产品——肉桂酸钾，实现了防腐保鲜与增香一体化。它广谱抑菌、水溶性好、耐热稳定，支持清洁标签，广泛用于肉制品、酱腌菜、调味品、饮料、烘焙等领域，是化学防腐剂的优质植物源替代方案。
获奖意义
能迈科此次荣获盼盼食品杯·第六届全球食品创客奖，不仅是对公司在食品科技研发领域长期深耕的高度肯定，更是对能迈科人 “孜孜不倦搞研发、精益求精做产品” 工匠精神的最高褒奖。
展望未来，能迈科将以此次获奖为新的起点，不忘初心、笃行致远，持续坚守“创新驱动、品质为先”的发展理念，加大研发投入，深化产学研融合，为全球食品工业贡献更多来自能迈科的创新智慧与科研力量。
同时，能迈科也将积极践行“全球食品创客”的责任与使命，发挥自身技术与资源优势，与行业同仁携手共进、协同创新，用匠心守护品质，用创新引领未来，书写中国食品创新发展的新篇章！
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