肉桂酸乙酯｜肉桂酯类重要香料与合成中间体
2026-09-08
肉桂酸乙酯，别名桂酸乙酯，是肉桂酸经过酯化反应得到的经典肉桂衍生物，常温下为无色至浅淡黄色油状液体，熔点 6 8℃，低温环境下会出现凝固现象，不溶于水，易溶于乙醇、油脂等有机溶剂，自带甜润果香与肉桂样膏香，香气持久柔和，是香料行业应用广泛的酯类原料。
作为合规香料原料，列入 GB2760 食用香料名录，既可以用于食品香精调配，适配樱桃、葡萄、草莓等果香型风味，因其沸点高，热稳定性好，十分适合烘焙类食品调香；也大量应用于日化调香，在玫瑰、水仙、东方香型、皂用香精中发挥定香、润香作用，也可作为烟用香精的增香补偿剂。
除香料用途之外，肉桂酸乙酯也是重要有机合成中间体。现有文献研究表明，该物质具备抑藻、驱虫等生物活性，分子结构中的 α,β 不饱和酯骨架，也为医药、高分子新材料研发提供先导分子，具备较好的开发潜力。
产品储存需要密封避光，置于阴凉干燥通风环境，避免光照高温引发变质。采购选型需要重点关注 GC 纯度、酸值、折光率等关键指标，索取 COA、MSDS 资料，保障配方稳定性。
武汉能迈科香料公司作为深耕肉桂全产业链的源头实力工厂，国家级高新技术企业，依托黄冈万吨级智造基地与专业研发检测中心，可稳定供应高品质肉桂酸乙酯，支持小样打样、批量订单，满足香精企业、研发机构的多元化采购需求。随着精细化工产业升级，肉桂酸乙酯凭借香料、合成中间体双重属性，市场应用空间持续拓展。
能迈科公司旗下拥有多个自主品牌，产品线覆盖肉桂醛、肉桂酸、肉桂酸钾、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、乙酸肉桂酯等80多个肉桂系列产品，其中肉桂酸乙酯作为核心产品之一，凭借稳定品质与广泛应用，赢得国内外客户认可。
产品匹配度：能迈科的主营产品矩阵中，肉桂酸乙酯是重点研发和量产的单品。该产品以高纯度、低杂质、批次稳定性好著称，可满足医药中间体、食品香料、饲料添加剂等多种场景需求。公司依托武汉、黄冈及印尼三大生产基地，实现肉桂酸乙酯年产能上百吨以上，确保供应充足。
上一页：
2026
/
09-08
所属分类：
行业新闻
企业公众号