食品里可以添加肉桂酸钾吗？
2025-06-18
作为肉桂酸的钾盐形式，肉桂酸钾的核心合成原料正是食品级肉桂酸。其安全性和功能性已通过国家权威标准严格验证：
双重国标护航：严格遵循《GB 2760-2014食品添加剂使用标准》规范使用范围及限量，生产过程同步符合《GB 28347-2012食品安全国家标准》检测要求，涵盖重金属、微生物等关键指标。
能迈科肉桂酸钾
源头安全保障：采用食品级肉桂酸为原料，生产全程杜绝四氯化碳等有害溶剂，确保成品无有毒杂质残留，重金属含量远低于食品安全阈值。
既是调香师，更是天然卫士
香韵增强：作为食用香料，能有效提升食品香气层次感与清新度
防腐黑科技，精准抑菌浓度。
霉菌抑制：0.05%-0.1%（每千克食品添加0.5-1克）
细菌抑制：0.01%-0.1%（每千克食品仅需0.1-1克）
肉桂酸钾双重防护机制：通过破坏微生物细胞膜结构+干扰酶活性，实现广谱抑菌。
对比传统防腐剂，肉桂酸钾在安全性上表现突出。
肉桂酸钾PH普适性：在酸性饮料（如柠檬汁）到中性食品（如面包）中均稳定生效。
肉桂酸钾兼容性强：与益生菌、维生素等敏感成分共存时不影响活性。
作为食品工业的创新选择，肉桂酸钾正以天然来源、双重功能、精准高效的特性，重新定义清洁标签时代的食品保鲜方式。
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